Наполеон шоколадный.
Наполеон шоколадный.

Ингредиенты:

Шоколадное масло:

масло сливочное  200гр

шоколад черный 100гр

мука 100гр

Тесто:

мука 500гр

шоколадное масло 400гр

какао 30гр

холодная вода 280гр

яйцо 1шт

лимонный сок 1ст.ложка

соль

щепотка

Крем:

масло сливочное 200гр

молоко 1 стакан (стакан 200мл)

сахар 1 стакан

шоколад черный 100гр

яйцо 1шт

ванильный сахар 10гр

крахмал 1ст.ложка



View: 187 / Added by: admin / Date: 18.05.2012 / Comments